ВОСКРЕСНЫЙ БРАНЧ ДЛЯ ГУРМАНОВ
17.11.2024.
12:00 – 15:00

Лучшее место для гурманов, желающих насладиться неторопливым воскресным днём ароматным кофе, игристым вином и широким выбором блюд на любой вкус.
Изысканный бранч в компании семьи и друзей станет вашей новой традицией – ресторан в самом сердце Риги, в атмосфере истории и легенд 19ого века.
Особые блюда, закуски, салаты и десерты будут дополнены кофе, чаем и игристым вином. Чтобы по-настоящему удивить вкусовые рецепторы каждого гурмана, каждый бранч будет уникальным и со специальным меню.

36 € / взрослый
18 € / ребенок от 4 до 11 лет.
*Предоплата обязательна при бронировании. Визит может быть отменен за пять дней до мероприятия. Сумма может быть возвращена только в виде подарочной карты.

Бронирование столиков
+371 22032572 | +371 25705099
metropole@semarahhotels.com

МЕНЮ
17.11.2024

Салат бар
Микс салата, огурец свежий, томаты черри, редис, мини моцарелла, свекла варёная, кукуруза, паприка, оливки, яйца варёные,
солёный творог с зеленью, тунец консервированный, крутоны,  бальзамический крем , сладкий уксус , оливковое масло

Соуса
Соус Цезарь, Соус Песто, Медово-Горчичный соус

Закуски
Ржаной кростини с Балтийской килькой и соусом из анчоусов
Сельдь в черно-смородиновом маринаде на кратофельном фондане с огуречной сальсой
Ассорти сыров с малиновым чатни (Сыр Маасдам, Сыр Ева, Сыр Талсу Ритулис, Сыр Камамбер)
Домашний пирог с тушёной капустой и тмином

 Салаты
Салат со шпинатом, запеченной тыквой, сушёной клюквой , запечёнными грецкими орехами с гранолой и медовым соусом
Салат Цезарь с курицей 

Основное
Фишкейки в сметанном соусе
Свиная грудинка медленного томления с бруснично-яблочным соусом
Сливочное орзотто с боровиками 

Гарниры
Тушёная капуста с тмином
Картофельный гратен с сыром моцарелла

Десерты
Хлебный десерт с чёрной смородиной
Чизкейк классический с облепиховым соусом
Ассорти фруктов  
Домашние вафли
Мороженое